沖縄県沖縄市泡瀬2-17-17
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Wakame Seaweed
温かいうどんと別容器でかき揚げがつきます。 Mixed Tempura Udon Noodle Soup
( Udon noodles in a hot soup with nameko mushrooms)
( Udon noodles in a hot soup with shrimp tempura)
Udon Noodles With Edible Wild Plants
(Plain Udon)
冷たいうどんと別容器でかき揚げがつきます。 (Cold Udon noodles with Mixed Tempura )
(Cold Udon served with a dipping sauce and tenpura)
(Cold Udon noodles with Wakame Seaweed)
(Cold Udon noodles with nameko mushrooms)
全て一から丁寧に手作りで作っております。出汁は北海道利尻昆布、国産削り、どんこを使用。透き通った清まし仕立てです。食感で竹の子を入れております。薬味の生姜と一緒にお召し上がりください。 ※味の素やだしの素は使用しておりません。 出汁を除いた具材の正味250g
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